Soft & Go Carpigiani

Фризер для мякого, фруктового и йогуртового мороженого настольный с производительностью 12-14 кг/ч ( 160-180 порц/ч весом по 75 г). Не готовит мороженое на водной основе (сорбет). Ёмкость танка 5 л (загрузка смеси мин.3 л, макс.5 л). Объем цилиндра 1,2 л. Воздушное охлаждение. Хладагент R404. Перистальтическая помпа. Взбитость мороженого 0-40%. Компактные размеры, позволяют работать в условиях ограниченного пространства. Многофункциональный: консистенция мороженого,уровень смеси, взбитость продукта, режим мойки и ночного хранения. Расположение вентиляционных отверстий сбоку и сверху позволяет установить аппарат у стены, где он займет совсем немного места. Охлаждаемый передний шкаф со съемным поддоном облегчает заполнение бака смесью. Производительная стальная мешалка с двойной спиралью и контрвалом. Запатентованная Carpigiani шестеренчатая помпа или перистальтическая помпа обеспечивает получение мороженого высшего качества. Одна насадка для получения рожков традиционн