ГОТОВЛЮ СОЧНИКИ ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК. Рецепт в ОПИСАНИИ. #сочники #выпечка
Вы обалдеете, как легко и просто готовятся эти сочни. А попробовав раз, будете готовить так каждый день!
Как вам рецепт?
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ В ИНСТАГРАМ
ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ
🥧🥧🥧
Рецепт «Сочники»
📝Ингредиенты:
Тесто:
-Мука - 600 гр
-Сливочное масло - 220 гр
-Яйцо СО - 2 шт
-Сахар - 150 гр
-Разрыхлитель - 5 гр (1 ч.л.)
-Соль - 2 гр
-Сметана - 20-25% - 60 гр
Начинка:
-Творог 9% - 600 гр
-Сахар - 120 гр
-Мука - 30 гр (2 ст.л.)
-Сметана 20-25% - 60 гр
-Ванильный сахар - 5 гр (1 ч.л.) плюс на обсыпку 10 гр
-Изюм - 100 гр
Для смазывания:
2 Желтка 2 ч.л. молока
🌶Приготовление:
1)Готовим тесто: В миску отправляем сливочное масло и сахар, взбиваем миксером до однородности.
Добавляем сметану, соль и яйца, перемешиваем.
Муку объединяем с разрыхлителем, просеиваем в миску. Замешиваем тесто, скатываем в шар, убираем в пакет и в холодильник на 1 час.
2)Готовим начинку: Творог протираем через сито, изюм замачиваем в горячей воде на 10 минут.
В творог добавляем сахар, ванильный сахар, муку и сметану. Перемешиваем.
Изюм отжимаем от воды, добавляем к творогу, перемешиваем.
3)Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем круги диаметром 9-11 см.
На один край выкладываем начинку. И накрываем вторым краем.
4)Смазываем сверху желтком с молоком. Начинку также смазываем.
Сверху посыпаем ванильным сахаром.
Выпекаем в духовке 25 мин при t 180C.
Приятного чаепития 😋
🥧🥧🥧
1 view
1873
396
2 weeks ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
3 weeks ago 00:03:25 1
Вы ЗАБУДЕТЕ про СЫРНИКИ! БЫСТРЫЙ Завтрак. РЕЦЕПТ Лепешка на СКОВОРОДЕ ЛЕНИВЫЙ Сырник! К ЧАЮ
3 weeks ago 00:01:34 1
Хлебные Лепешки на сковороде за 15 минут! Теста руками не касаюсь!
4 weeks ago 00:03:14 1
Жареные Лепешки на сковороде На скорую руку / Замена хлебу / Быстрая выпечка к чаю
4 weeks ago 00:06:10 1
АДЖИКА Самый Вкусный Рецепт! Готовлю Только Так 15 Лет! МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ! Аджика на зиму!
4 weeks ago 00:02:21 1
ЛЕПЕШКИ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ Ну, Очень Вкусно с любой начинкой, Просто и Экономно! Tortillas
1 month ago 00:02:13 1
Лепешки. Лепешки на сковороде без раскатки. лепешки без муки. Лепешки вместо хлеба.
1 month ago 00:02:50 1
Лепешки на сковороде. Овсяные лепешки идеальный завтрак
1 month ago 00:02:41 1
Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни
1 month ago 00:04:01 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю их так просто! Теста руками не касаюсь! Потрясающе вкусные ЛЕПЕШКИ
1 month ago 00:08:53 1
Готовлю пока чайник закипает! ЛЕПЁШКИ “Пятиминутки“. Проще рецепта не знаю! Вкусно и готовить быстро
1 month ago 00:03:07 1
Ржаные лепешки на твороге в духовке. Воздушный ржаной хлеб с хрустящей корочкой.
2 months ago 00:02:58 1
Пита на сковороде Лепешки без дрожжей Арабский хлеб Рецепт
2 months ago 00:09:01 1
Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)
2 months ago 00:08:21 1
ХАЧАПУРИ из быстрого слоеного теста Лепешка с сыром грузинская кухня Люда Изи Кук cheese flatbread
2 months ago 00:05:27 1
КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, тонкие лепёшки на сковороде!
2 months ago 00:06:05 1
ЭКСПЕРИМЕНТ/ ГОТОВЛЮ ВПЕРВЫЕ/ ЛЕПЕШКИ ИЗ КИНОА/ 2 ИНГРЕДИЕНТА
2 months ago 00:04:05 1
БЕРУ НЕМНОГО СЫР ГОТОВЛЮ СЛОЕНОЕ ЛЕПЕШКИ Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ.ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛ
2 months ago 00:04:12 1
ГОТОВЛЮ ИХ ЗА 10 МИН! Самая Слоеная Выпечка Быстро Вкусно Чудо Лепешки!
3 months ago 00:01:46 1
Рецепт-выручалочка, когда не знаю, что приготовить! Лепешка в мультиварке - минимум ингредиентов!
3 months ago 00:02:00 1
Лепешки НААН без дрожжей! | Healthy NAAN recipe - no yeast!
3 months ago 00:02:15 1
Тонкие хрустящие ЛЕПЕШКИ-крекеры Постное меню
3 months ago 00:03:15 1
Готовлю НА ЗАВТРАК БЫСТРУЮ ТВОРОЖНУЮ ВКУСНЯТИНУ. ТВОРОЖНО - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА МИНУТЫ. Без ДРОЖЖЕЙ
3 months ago 00:06:19 1
ОТБИВНЫЕ С НАЧИНКОЙ блюда из мяса в духовке и на сковороде Мясные Сочники Лунтики Люда Изи Кук мясо