В Нефтеюганске продолжается неделя качества. В акции решила поучаствовать и сеть пекарен, которые устроили мастер-класс по изготовлению шарлотки для общества старожил. Как прошло приготовление французского пирога - расскажет Ангелина Кагальникова.
По всей России стартовала неделя качества. Благодаря акции жители города знакомятся с продукцией и услугами малого бизнеса. А для самих предпринимателей это возможность заявить о себе и расширить свою клиентуру.
“Город Нефтеюганск всегда в ней участвует, ну и мы тоже. Мы же на качество и у нас ценности - это качественный продукт и качество услуг, поэтому мы, конечно же, не можем пройти мимо такого мероприятия и ежегодно в нем участвуем”.
Известная всем нефтеюганцам сеть пекарен уже не впервые приглашает к себе в гости любителей выпечки. На этот раз своими поварскими секретами здесь поделились с обществом старожил. “Сегодня мы будем использовать сметану в нашем рецепте, а начнем мы с того, что просто будем взбивать яйцо для начала”.
“Вы знаете, всегда же волнительно, потому, что бабушки для нас пример вкусной выпечки, вкусной еды. Это то, что мы помним с детства и самое ценное, что есть в каждой семье. Поэтому сложно их чем-то удивить, но нам это удалось, я надеюсь, потому что все оставили приятные отзыва, все довольные. Что что-то новое для себя узнали”.
Имея многолетний практический опыт, старожилы без труда замесили тесто. Затем почистили яблоки, нарезали и смешали все ингредиенты. Финальный шаг - украсить и поставить пирог в духовку.
“А сейчас мы с вами будем цветочек делать. У розы лепесточки наслаиваются один на другой, и мы в тесто с вами вот эту розочку утапливаем в тесто по кругу, по кругу”.
В обществе старожил есть несколько клубов по интересам. Для любительниц кулинарного искусства - это «Хозяюшки». В дни встреч участницы делятся рецептами, вкусной едой собственного приготовления и посещают мастер-классы.
“ - Я шарлотку, можно сказать не пекла. Я все время пеку ватрушки. Мои ватрушки они все знают, любят. Делаю и с ягодок, и с картошечкой, и с капустой и всякие разные. - А вот шарлотку не делали? - Нет, не делала. Первый раз вот сегодня, теперь буду делать”.
“У всех поднялось настроение, все потому что мы уже возрастные люди и в городе живем давно, на такое чудо мы посмотрели и сделали впервые. Нас гостеприимно приняла организация «Любимая плюшка» в которой нам очень понравилось и с которой мы будем дружить пожизненно”.
Для многих участников это был первый опыт приготовления французского пирога, а чтобы шарлотка стала постоянным десертом на столе, старожилы записали себе рецепт.
“Рецепт шарлотки очень прост - смешать муку, сахар, сметану и яблоки. Яблоки используется как для начинки, так и для украшения. Запекать при температуре в 180 градусов в течении 30 минут и вот пирог готов. Великолепно! А в мастер-классе участвовали: Ангелина Кагальникова, Олег Елькин и Телерадиокомпания «Юганск»”.
575 views
8
1
10 months ago 00:07:53 1
КАК ПОБЕДИТЬ ДЕПРЕССИЮ
10 months ago 00:04:11 1
2000 лет молитв
10 months ago 00:17:30 1
И тогда полиция задержала семерых детей. Им всем - до пяти лет. А мальчику Алёше - два годика...
10 months ago 00:01:24 1
Оргазм от массажа простаты
10 months ago 00:30:57 1
Почему Господь возвращается для выполнения работы суда в последние дни?
10 months ago 03:00:01 1
ШОК ДЛЯ СОВЕТСКОГО ЧЕЛОВЕКА:ОДИН ИЗ ВЫСОКОПОСТАЛЕННЫХ ГЕНЕРАЛОВ-ВРАГ! СМЕРШ.Камера Смертников!Филм 2
10 months ago 00:12:19 1
Репрезентанты - как ваша душа подсказывает вам ваш путь развития
10 months ago 00:45:52 1
От «Чужого» до «Убийцы». Кино Дэвида Финчера
10 months ago 00:18:16 1
Моего деда хотели похоронить но он начал тренировать эту мышцу и прожил еще 115 лет
10 months ago 01:13:56 1
Мультфильм про войну. Похождение бравого солдата Швейка. Семейный мультфильм для взрослых и детей
10 months ago 00:03:09 1
Ялтинский клуб исторической реконструкции ДОСААФ в третий раз отправился по маршруту 1332-го стрелкового полка
10 months ago 01:53:45 1
Зачётный препод 3 / Комедия HD
10 months ago 00:45:43 1
Радость жизни 24 Серия (Русская озвучка) (Ли Цинь, Чжан Жо Юнь, У Ган, Чэнь Дао Мин) | Joy of Life
10 months ago 00:12:12 1
😁Незнайка на Луне 6 серия - «Дорогие» друзья
10 months ago 00:05:33 1
Третий признак равенства треугольников (доказательство) - геометрия 7 класс
10 months ago 00:05:51 1
Мэр налажал по-крупному. Посмешище на всю Россию. Когда не получилось вбросить
10 months ago 00:24:04 1
БОЛЬШИНСТВО ВУЗОВ СТРАНЫ НАХОДЯТСЯ ВО МРАКЕ РЕЛИГИОЗНОГО НЕВЕЖЕСТВА
10 months ago 00:00:26 1
Германская Наука лучшая в мире#meme #jojo #джоджо #мем
10 months ago 00:06:08 1
Иван Кучин - Два Ветерана
10 months ago 00:20:55 1
Реальность пребывания в духе
10 months ago 00:02:44 1
г.Ереван.В мастерской Артура Григоряна #duduk
10 months ago 00:01:04 1
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ МУЗЫКАЛЬНАЯ ОТКРЫТКА ПОЗДРАВЛЕНИЕ
10 months ago 00:02:30 1
Речь Сталина на предвыборном собрании в Большом театре 1937 / Stalin’s speech at election meeting
10 months ago 00:02:14 1
«Мама, я встретил девочку...» - Anna Egoyan (автор Елизавета Печенкина).