Sweet Recette de Georges Gotrand - Tartines de Saint Jacques au Jambon Basque

Georges Gotrand, chef bordelais à domicile organise ou participe à de nombreuses manifestations autour des thèmes de la gastronomie, oenologie et art de d’une famille native de Gabarnac, au coeur du vignoble des liquoreux, très jeune il a donc baigné dans la douceur de ses raisins, de ses paysages, des ses vins et de ses vignerons très proches du terroir. 3 ans de partenariat avec les Sweet Bordeaux et son expérience personnelle de sommelier, lui ont permis de découvrir la large gamme et les subtilités de chaque vin, afin d’inventer les accords mets et Sweet Bordeaux les plus audacieux et les plus harmonieux. Des recettes faciles, simples et conviviales pour épater vos convives à chaque occasion et idéalement pour les fêtes de Noël qui approchent... Alors à vos fourneaux et régalez-vous !