Какой блендер использовать для приготовления муссовых тортов?

Как сделать правильную эмульсию? Как не испортить ганаш или мусс? Шеф кондитер Александра Овешкова расказывает каким блендером пользуется и раскрывает секреты приготовления! Купить такой блендер можно у наших партнеров со скидкой 10% на все модели по промокоду cakepro, Скидки в партнерских магазинах: Все для кондитера, скидка 5% по промокоду cakepro Блендеры Bamix со скидкой 10% по промокоду cakepro Перфорированные кольца для тартов, скидка 7% по имени Александра Овешкова, укажите при заказе Пауэр банки с возможностью беспроводной зарядки 10% скидка по промокоду cakepro