«ПЛЕТЕНКА» С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ И КУРАГОЙ С ОРЕХАМИ - ЭТО ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ.
Если добавить лёгкий пасхальный декор в виде яиц и веточек, то получится очень празднично и мило, согласны?☺️
ОН Шикарен. Готовить надо обязательно 👌
Тесто фантастически нежное, пушистое, прекрасно в работе, ароматное. Его можно использовать как основу для любого рулета, «косички», булочек, «веночков».
Можно сделать начинку маковую, фруктовую, шоколадную или такую ароматную, необычную и пикантную, как в этом рецепте.
Пирог получается большой.
Смело можно разделить на два.
Хотя он хорошо хранится в пакете и долго остается нежным, мягким и вкусным, но при этом очень быстро исчезает, так как хочется все время попробовать ещё кусочек ☺️
А эта сахарная корочка сверху - просто ОГОНЬ!
РЕЦЕПТ❤️
тесто
мука 500г
свежие дрожжи 20г (можно 7г сухих и не делать опару тогда)
сливочное масло (мягкое) 100г
яйцо 1шт (60г)
сахар 60г
соль щепотка (2г)
кардамон 0,5чл
Молоко 250 мл
начинка маковая
мак 50г
сахар 50г
вода (или молоко) 100мл
вода 30мл
кукурузный крахмал 10г
сливочное масло 20 г
Начинка орех-курага
сливочное масло 50г
Ванильный сахар 10г
молоко 60мл
молотая корица 0,5чл
грецкие орехи 50г
курага 50г
1 желток 1стл молока для смазки верха
Немного сахара и миндальных лепестков
приготовить начинку маковую:
мак и сахар измельчить в кофемолке или измельчитесь или не делать этого, положить в сотейник, залить молоком (или водой), готовить на среднем огне минут 5, влить крахмал, разведенный в 30мл воды. как закипит смесь - снять с огня. Добавить масло, остудить.
Как приготовить начинку орех-курага:
Курагу залить кипятком минут на 15.
Орехи обжарить на сухой сковороде.
измельчить блендером курагу и орехи, влить растопленное масло, молоко, добавить специи и ваниль.
153 views
697
195
2 weeks ago 00:09:43 1
Хрустящие слоеные язычки, самый быстрый рецепт. Вкусно как в детстве!
2 weeks ago 00:00:59 1
Самый ленивый яблочный рулет
2 weeks ago 00:09:28 1
Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!
2 weeks ago 00:07:34 1
Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
2 weeks ago 00:00:30 43
Выпечка на каждый день недели
2 weeks ago 00:00:49 32
Вкусная выпечка - вам рецепты
2 weeks ago 00:01:00 1
Закусочный тoрт
2 weeks ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
2 weeks ago 00:01:23 131
Видеофайл
2 weeks ago 00:37:43 1
Отопительная Печь Своими Руками
2 weeks ago 00:00:20 1
Если вы как и я обожаете МОРКОВНЫЕ ТОРТЫ 🥰 с карамельно-пряными нотками покажу любимый самый простой
2 weeks ago 00:00:45 582
Домашняя пекарня
2 weeks ago 00:17:17 1
Яблочный пирог Легко и Просто APFELKUCHEN APPLE-PIE
2 weeks ago 00:05:34 1
Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт, Люда Изи Кук, быстрый завтрак
2 weeks ago 00:06:24 1
Рецепт бисквитного торта. Лучший рецепт бисквита от Леночки и Аруси Кавказ. #бисквит #лучшийбисквит
2 weeks ago 00:00:51 169
Видео от Выпечка Салаты
2 weeks ago 00:00:53 832
Печем с любовью
2 weeks ago 00:03:50 3
Печь-камин Fireway Gunter
2 weeks ago 00:09:16 1
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ КАРТОШКА НА СМЕТАНЕ ХОРОШО ПРОПИТАН С НЕЖНЫМ КРЕМОМ. ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ НЕЖНЫЙ .
2 weeks ago 00:01:07 98
Тесто ВОЗДУШНОЕ КАК ПУХ
2 weeks ago 00:10:50 25
Испытали банную печь Изистим Ялта 15 на себе. Дымоход ТиС Вент
2 weeks ago 00:00:56 14.4K
ШОКО-МЕДОВИК🔥Делай торты!Рецепты, мастер-классы
2 weeks ago 00:01:00 1
Самое вкусное печенье к чаю🥠🤤обязательно попробуйте❤️