Как открыть фудтрак? Ресторан на колесах “Скрепка“.

Однажды они решили обменять скрепку на квартиру. Каждая история Сергея Матвиенко: и Юлии Топольницкой: на пути к цели интересна сама по себе, но мы поговорим о трансформации артиста в ресторатора, сумевшего создать интересный и прибыльный бизнес “с нуля“. Интервью у Сергея Матвиенко взял Александр Буравцов: , коммерческий директор Open Service: эксперимент с ведущими канала “Дневник Диджитализатора“ продолжается. Получилось, на мой взгляд, очень интересно. Важно: • Мы запустили чат в Телеграм для обсуждения контента канала и быстрой обратной связи. Заходите! Итак, после череды обменов у Сергея и Юли появился фудтрак “Скрепка“. Окунувшись в ресторанный бизнес и познав нюансы продажи стритфуда “с колес“, Сергей сделал следующие выводы: • На месте с малой проходимостью и при