Пельмени на закваске. Лучшее пельменное тесто, отлично усваивается. Подпишись@inklukva
Записаться на бесплатные уроки можно тут
Полный курс по выпечке на заквасках “Живой хлеб“
Курс по безглютеновой выпечке
Кураторство и консалтинг пекарен
Полезные видео:
С чего начать печь?
Польза домашнего хлеба
Инвентарь пекаря
С вечера подкормить закваску ЛМ так, чтобы ее было не менее 350 грамм. Например 70 грамм закваски 100 воды и 200 муки.
Утром для замеса теста
- вся закваска
- 1 куриное яйцо
- 200 грамм муки ВС
- 20 грамм соли
- 80 грамм воды
- 1 чайная ложка растительного масла
#хлеб #закваска #хлебдома #хлебназакваске #домашнийхлеб
===========================
Телеграм-канал “Живой хлеб“
Давайте дружить в Инстаграм!
Сообщество ВКонтакте
Мои видео в TikTok @inklukva
1 view
1589
490
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:19:44 1
ЛОВЛЮ на СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ и МЕТЛУ! ПРИТВОРИЛСЯ новичком НА РЫБАЛКЕ! И ПОЙМАЛ ЖЕЖ! Рыбаки в афиге:)
1 month ago 00:08:48 13
Удачно постригся - Уральские Пельмени | ЭКСКЛЮЗИВ
2 months ago 00:15:08 1
Как приготовить пельмени: простые идеи теста и начинки