Вот как надо готовить БЕКОН дома. Всегда ИДЕАЛЬНЫЙ результат! Раскрываю рецепт.
Как приготовить бекон в домашних условиях. Копченый бекон дома. Домашний бекон или грудинка. Рецепт.
Вам понадобится:
Грудинка свиная
Соль 1%
Соль нитритная 1%
Сахар 2%
Перец черный дробленый
Щепа для копчения