Лучше, чем Окрошка! Холодный суп Кукси!

Сделал наконец-то я кукси! Очень вкусный холодный суп с лапшой! 1. Делаем овощные гарниры: нарезаем тонко огурцы и капусту. Слегка солим, чтобы убрать лишнюю влагу. Отжимаем и добавляем уксус 6%, соевый соус, кунжутное масло и чесночно-перечное масло. Хорошо все перемешиваем. 2. Чесночно-перечное масло: нагреваем растительное масло и добавляем туда рубленый чеснок и хлопья перца. Сразу же выключаем огонь. 3. Бульон: холодная фильтрованная вода 1.5 л, соевый соус 2-3 ст.л, уксус 6% 2-3 ст.л., нарезанный кубиком томат, соль и сахар по вкусу. Вообще все добавляем на свой вкус. 4. Варим лапшу, делаем тонкий омлет и нарезаем на соломку. Обжариваем кусочки мяса (говядина, курица) 5. Собираем все вместе! Подаем холодным и наслаждаемся!) За кухонными плюшками — на @ozon_ru/shorts Реклама. ООО “Интернет Решения“ LjN8KaJ4Q
Back to Top