СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

По-новому, суп получился намного вкуснее, наваристей и насыщенней. ИНГРЕДИЕНТЫ для фрикаделек: Фарш 500 гр Луковица 1 шт Специи по вкусу перец, паприка и сушеный чеснок соль яйцо 1 шт ИНГРЕДИЕНТЫ Для супа: Лук 1 шт Морковь 1 шт Перец болгарский 1 шт Помидор 1 шт Картофель 3-4 шт Рис 100 гр Специи (соль, сушеный чеснок и паприка) Зелень по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и специи. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш. Если нет времени отбивать фарш, просто добавьте в него 1 яйцо. Чтобы фрикадельки не развалились. Далее формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем их на подсолнечном масле несколько минут до румяности. Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и помидор и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем специи, картофель и рис. Заливаем водой и варим до готовности картофеля и риса. В конце добавляем зелень и даем немного настояться. ⠀ Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно