🫔 Очень вкусный Бухлаваш из знаменитого сериала
Ингредиенты:
лист лаваша 2 шт
сыр 300 гр
фарш 400 гр
яйцо 2 шт ( одно в фарш, одно для смазки)
соль, перец по вкусу
кунжут по желанию
🔥Приготовление:
В фарш добавляем яйцо, солим и перчим и хорошо перемешиваем. Сыр натираем на терке. Лаваш раскладываем на противень, распределяем равномерно сыр, сверху снова лист лаваша и на него распределяем сверху фарш. Сворачиваем в плотный рулет. Сверху смазываем яйцом и посыпаем сыром и кунжутом. Выпекать 30 минут при 180 С’. Получается очень сочный бухлаваш.