Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Рецепт от ГОТОВМ И ЕДИМ ДОМА.

В кулинарии первые упоминания о щавеле появились в XII веке во Франции. В России щавель стали добавлять в блюда сравнительно недавно, только в прошлом веке. Щавель - диетический и низкокалорийный продукт. В 100 граммах этого растения содержится всего 22 кКал, а в варёном щавеле содержится 20 кКал на 100 г продукта. Его, приятно кисловатый, свежий вкус дает богатые возможности в приготовлении многих блюд - зеленые салаты и закуски, пикантные соусы и подливки, начинки для выпечки, полезные кисели и прохладительные напитки. Из листьев щавеля готовят холодные и горячие супы. Мы предлагаем вам приготовить щавелевый суп с фрикадельками и яйцом. Очень вкусный и ароматный. Фарш-300 гр лук репчатый- 2 шт картофель- 4 шт морковь- 1 шт грибы-150 гр. щавель- 300 гр. куриный бульон- 2 литра #готовимиедимдома #супсщавелем#щавелевыйсуп#первыеблюда#наобед. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Смотрите мои блюда первые блюда