Gemüse Rezepte für wählerische ESSER || 3 Mittagessen-Ideen für Kinder

In diesem Video teile ich mit euch gesunde, schnelle, leckere Rezepte mit VIEEL Gemüse. Falls du wählerische Esser zu Hause hast, probiere diese Rezepte aus und schreibe mir in die Kommentare, ob es geschmeckt hat. 3 Mittagessen-Ideen für Kinder: 0:00 Einleitung 00:10 Zucchini-Puffer *********************** ZUTATEN: 2 Zucchini-Kürbis (~ 700-900 g) 2-3 Eier (je nach Größe) 60-80 g Mehl 2-3 Zähne. Knoblauch Grüner Bund (Koriander, Dill, Petersilie - nach Geschmack) ~ 1/2 TL Salz Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten 1:35 Fischstäbchen mit Kartoffel-Gemüse Stampf ********************* ZUTATEN: Seehecht oder Kabeljau-Filet zum Panieren: 2 Eier Mehl Brotkrümel Kartoffel Kolrabi Karotten Lauch 04:07 Gemüse Lasagne ********************* Für die Bolognese (1 Portion): Olivenöl 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Petersilie oder TK 1 Dose Tomate(n), geschälte (800 g) 1/2 Aubergine 1 Karotte 1 Rote Paprika 150 gr Champignons Für die Béchamelsauce: 50 g But