Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Куриные рулеты с овощами 😍 Ингредиенты: - 700 гр куриные грудки (филе) - 500 гр куриные бедра (филе) - 100 гр баклажанов - 80 гр болгарского перца - 2 зубчика чеснока - 100 гр сыра (у нас моцарелла) - петрушка - черный молотый перец - соль ⠀ Приготовление: 1. Баклажан и болгарский перец нарежьте максимально мелкими кубиками. Используя чеснокодавилку выдавите чеснок. Мелко нарежьте зелень петрушки. Сыр натрите на крупной тёрке. 2. Филе куриных бедер мелко нарежьте и смешайте с нарезанными овощами, сыром и зеленью. Добавьте соль и перец по вкусу. 3. Каждое филе куриных грудок разрежьте на 2 - 3 пласта, а затем каждый из них хорошо отбейте кухонным молотком. 4. Выкладывайте начинку на 2 - 3 пласта куриных грудок и сверните в плотную трубочку. 5. Получившееся трубочки положите в ёмкость для выпекания. 6. Готовьте в духовке 35 - 40 минут при температуре 180 С.