Самый НЕОБЫЧНЫЙ ОСЕННИЙ и Вкусный ЗЕФИР😍 БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ Тыквенный зефир | Оливьедка

Зефир получается неожиданно очень вкусным, такой нежный и приятный вкус, словами не передать! Действительно самый осенний зефир, даже не верится, что из тыквы получается такая вкуснотища! Да еще и приготовление простое, без термометра и прочих приспособлений. А пробовать можно уже сегодня через пару часов! ______________________________________ 📖Ингредиенты на 9 целых зефирок 6-7 см в диаметре: Сироп: Тыква (без кожи и семечек): 300г ( /- 60-80г) ➡выход тыквенного пюре: 200г Сахар: 300г (с этим кол-вом получается в меру сладким) Вода: 120мл Агар-агар: 12г (в составе должен быть только агар!) Корица молотая: 1/3 ч.л Имбирь молотый: 1/3 ч.л Кардамон молотый: 1/3 ч.л Взбиваем в отдельной мисочке: Белки: 2шт (Рецепт из оставшихся желтков следующем видеоролике) Сахар: 60г Сахарная пудра для присыпания зефира