ХЛЕБ ПУЛЛМАН по рецепту Хамельмана. Идеальный хлеб для сэндвичей. Невероятно нежный мякиш!

#nataliyamashika #хлеб #пшеничныйхлеб #хлебдлясэндвичей #хлебхамельман #хлебпуллман #pullmanbread Друзья, привет! :) Сегодня у меня хлеб ПУЛЛМАН по рецепту Д Хамельмана. Это идеальный хлеб для сэндвичей, который имеет невероятно нежный мякиш и тонкую корочку. Лучше хлеба для бутербродов вы не найдете. Этот хлеб обожают все дети! Готовить все очень просто. Рецепт рассчитан: Для 1 большого и 1 маленького хлеба, или 2 средних хлебов 545 теплой воды 908 г хлебной пшеничной муки ( можно высшего сорта) 45 г сухого молока 23 г сахара 17 г соли 7 г сухих растворимых дрожжей ( если пресованные , то взять 21 г и развести в воде) 45 г мягкого сливочного масла МОЙ ВТОРОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ - Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) 52 рецепта хлеба на разный вкус 104 рецепта