Восхитительные котлеты из духовки

Восхитительные котлеты из духовки Ингредиенты: - 500 г мясного фарша - 1 лук репчатый - 2-3 ломтика хлеба - Примерно 100 мл молока или воды - 1 яйцо - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки сухарей-панировки - Соль - Перец - Растительное масло - Сливочное масло Приготовление: 1. Смешайте фарш с нарезанным луком, хлебом, замоченным в молоке или воде, яйцом, измельченным чесноком, сухарями-панировкой, солью и перцем. Хорошо перемешайте. 2. Сформируйте котлеты и выложите их на пергамент. Сделайте надрезы ложкой, смажьте маслом и положите по кусочку сливочного масла на каждую котлету. 3. Запекайте при 180 градусах в течение 30-40 минут, периодически поливая котлеты образовавшимся соком.