Хинкали.#Рецепт грузинской кухни

Сегодня решила порадовать домашних #простым вкусным #рецептом грузинской кухни! Это будут хинкали, вкус молодости , опьяняющих ароматов специй и кинзы : когда то , будучи в Пицунде мы ели это великолепное блюдо в местном кафе! Давайте готовить вместе и расширять знания и меню домашней кухни! Ингредиенты: Для теста : Мука - 1кг Вода холодная - 450 мл Соль - 1 ч. л. Для начинки: Фарш ( 70 %говядины и 30 % свинины) - 1 кг Вода - 350 мл Соль по вкусу Перец черный молотый - 1 ч. д. Зира - 1/2 ч. л. Перец красный чили - 1 ч. л. Кинза -30-40 грамм ************************************** Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! ************************* Плейлисты: Мясные блюда Выпечка: