Когда выкапывать морковь и свеклу? Подмосковье.

Подробнее: На сентябрь приходится время созревания корнеплодов и возникает вопрос, когда выкапывать #морковь и свеклу? Ведь неправильно выбранный срок уборки этих овощей может отрицательно повлиять на их вкусовые качества, привести к грибковым поражениям, что значительно сократит срок хранения. Кроме того, максимальное накопление полезных веществ происходит именно в конце созревания. Чтобы не пропустить время выкапывания, прежде всего, нужно следить за погодой. Свеклу собирают до заморозков, а морковь после. Она прекрасно переносит холод, и уборка в теплую погоду плохо скажется на ее хранении. Практикуют даже сбор моркови из-под снега. О спелости свеклы свидетельствуют наросты, появляющиеся на листьях. Для уборки идеально подойдет погожий день с минимальной температурой не ниже – 6 градусов. Как правило, уборку можно проводить до конца октября. Важно знать не только когда, но и как выкапывать #морковь и свеклу. Садовый инструмент, как бы осторожно с ним не обращались, может легко