Завтрак - Растительный йогурт и паштет со вкусом омлета

«Паштет-омлет» • лук 1шт • тофу 250г • окара (жмых из сои) 1 стакан • соль 0,5ч.л • чёрная соль 0,5ч.л (придаёт яичный вкус и запах) • куркума 1ч.л (для цвета) • соевое молоко 1 стакан • масло 1/3 стакана • приправы по вкусу Лук тушить на тихом огне до золотистого цвета. Добавляем все остальные ингредиенты, тушим 30 минут, не забываем помешивать, чтобы не подгорело. Далее нужно взбить в блендере, чтобы измельчить лук и все тщательнее перемешать. «Клубничный йогурт» • варёная манка 1 стакан (охлажденная) • соевое молоко, либо кокосовое 0,5 стакана (смотря какая вам нужна густота) • щепотка соли • ванилин на кончике чайной ложки • клубника 0,5 стакана • лимонный сок 1 ст.л • мёд 0,5 ст.л • рафинированное масло (можно взять кокосовое) 1/3 стакана Все ингредиенты, кроме масла, тщательно взбиваем в блендере. А в конце, тонкой струйкой вливаем масло. Ещё у нас в завтраке рисово-овсяная каша (варим рис (1:4) 15 мин, можно варить на молоке, после всыпаем 0,5 стакана овсянки и варим ещё 15 мин)