Бургер в лаваше с помощью гриля Polaris (ингредиенты в описании)
Это была моя давняя мечта — Гриль-пресс Polaris PGP 3003 Optimal Temp. Это реально крутой электрогриль, который включает в себя режимы «гриль», «мини-печь» и «барбекю». Особенно мне понравилось то, что есть 6 разных режимов готовки для разных продуктов, а для мяса можно выбрать степень прожарки. Круто, что панели можно раскрыть на 180 градусов и использовать как барбекю. А еще весь лишний жир с панелей стекает в отдельный съемный резервуар, тем самым делая блюдо более полезным.
Спасибо Polaris за то, что создаете продуманные до мелочей девайсы🫶🏻
Ингредиенты для 1 бургера:
1. Готовим котлеты (2 шт):
⁃ фарш говяжий 200гр
⁃ черный перец 0,5ч.л
⁃ соль 0,5ч.л
⁃ горчица 1ч.л
⁃ красный перец для пикантности 0,5ч.л
⁃ сушеный орегано 0,5ч.л
2. Готовим томатный соус:
⁃ кетчуп 2ст.л
⁃ соус BBQ 1ч.л
⁃ табаско 5-7капель
⁃ мед 1ч.л
⁃ соль 0,5ч.л
3. Готовим белый соус