Необыкновенный хлеб на сковороде
Вам понадобится:
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 70 мл
• сахарный песок - 30 г
• соль - 0,5 ч.л.
• сухие дрожжи - 3 г
• размягченное сливочное масло - 25 г
• мука - 190 г
Приготовление:
1⃣ Молоко должно быть тёплым, а яйцо комнатной температуры, тогда тесто лучше поднимется. Соедините все ингредиенты, замесите тесто и оставьте в теплом месте на час
2⃣ Сформируйте колобки, разложите на сковороде, накройте крышкой и дайте постоять ещё 20 минут
3⃣ Обжарьте с двух сторон по 7 минут медленном огне.