Мой любимый “Медовик“, торт из детства: простой рецепт без раскатки коржей

Торт «Медовик» - неизменная классика, которая нравится всем! Покажу, как приготовить торт без раскатки коржей, без миксера и буквально за полчаса. А ещё я добавляю в прослойку один ингредиент, который даёт дополнительный вкус и аромат «Медовику». ********************************* ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: масло сливочное - 300 г сахар - 180 г соль - щепотка мёд - 5 ст.л. сода - 2 ч.л. (без горки) яйца - 4 шт. мука - 400 г Начинка: сметана (20%) - 1,5 л сахарная пудра - 200 г ванильный экстракт - несколько капель загуститель для сметаны - 2 пачки по 16 г бананы - 3 шт. Обсыпка: коржи (обрезки) печенье “Юбилейное“ - 150 г Выпекаем каждый корж в духовке при 180 градусах 7 минут. Убираем торт для пропитки в холодильник на пару часов или на ночь. Коржи можно испечь заранее за несколько дней и хранить их в пакете или плёнке.