Современная Хозяюшка

😍 Чуррос. 😉😉😉😉😉😉 🧈 Сливочное масло 82% ( 120 гр.) 🍚 Мука ( 200 гр.) 💧 Вода ( 320 мл.) 🍚 Сахар ( 2 ст. л.) 🧂 Соль ( 1/2 ч.л.) 🥚 Яйца ( 4 шт.) 🧂 сахар корица для обсыпки 😉😉😉😉😉😉 В воду добавляем масло, сахар, соль и подогреваем до растворения масла и закипания воды. Засыпаем полностью муку, уменьшаем огонь на минимум и перемешиваем в течении 2-3 минут до однородности. Затем снимаем с плиты, даем немного остыть и вводим по одному яйцу. Получившуюся массу перекладываем в пакет кондитерский и высаживаем в разогретое подсолнечное масло. Обжариваем до золотистой корочки минут 5, обваливаем в сахаре с корицей и готово. Подаем с растопленным молочным шоколадом. 😉😉😉😉😉 😉😉😉😉😉😉😉