PASTA con PESTO MEDITERRANEO: più colorata di così!😍🌿 #Shorts

Pasta con pesto mediterraneo come piace a noi: golosa, semplice da preparare e con tantissime verdure colorate!🥕🥒🌈 Vai @Cooker Girl facci sognare!🤤🍝 Ingredienti: 320 g pasta a scelta 150g fagiolini 1 zucchina 1 cipolla 1 costa di sedano 1 carota 1 peperone rosso Basilico 5 pomodori secchi 1 cucchiaino capperi 1 cucchiaio olive 6 foglie di basilico Preparazione: Tagliamo più o meno della stessa dimensione fagiolini, zucchine, carote. Tagliamo il peperone a listarelle, affettiamo sottilmente la cipolla, tritiamo il sedano. In padella facciamo saltare cipolla, sedano, carote, fagiolini, peperoni per 5 min. a fiamma vivace, quindi uniamo le zucchine, copriamo e lasciamo andare dolcemente per 5 min. Preleviamo circa la metà delle verdure, frulliamole coi pomodori secchi, i capperi e le olive, ottenendo un pesto grossolano. Caliamo la pasta in acqua bollente salata, una volta al dente scoliamola direttamente in padella. Aggiungiamo il pesto, diluiamolo con un po’ di acqua di cottura e ultimiamo con basilico spezzettato. #shorts #giallozafferano #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #pasta #primipiatti #italianpasta #italianfood #pastarecipes #pestomediterraneo #italianpesto #zucchine #fagiolini #carote #peperoni #sedano #verdure #vegetables #veg #vegetarian #vegetarianrecipes