Почему МЯСОРУБКА МНЁТ мясо. ДОРАБОТКА мясорубки. Часть 1 (из 3-х частей)

Показано, почему мясорубка не режет, а мнет мясо и как выполнена доработка мясорубки. Существенно улучшить работу мясорубки можно с помощью простой доработки трёх её деталей: решётки, ножа и шнека. Часть 2 и 3 видео про доработку мясорубки можно посмотреть здесь: Может быть, Вам будет интересно посмотреть плейлист «Инструмент. Затачивание»: Приглашаю на мой канал: Адрес этого видео: Оказалось, что новая мясорубка не прокручивает, а мнёт мясо. Выяснилось, что и решётка, и нож, и шнек сделаны некачественно. Общеизвестно, что у любого режущего инструмента обе поверхности, которые образуют режущую кромку, должны быть хорошо обработаны, и от качества этой обработки зависит острота режущей кромки, а значит, и качество резания. Обнаружено, что и у ножа, и у решётк