Когда дома много зелени, готовлю Азербайджанские Кутабы. Azerbaijani Kutab with herbs.

Ингредиенты Шпинат Мята Зелень Жаренный лук 1 шт Соль Черный перец Мука 400 гр Соль 1 ч.л Теплая вода 150-200 мл Ingredients Spinach Mint Greens Fried onions 1 pc Salt Black pepper Flour 400 gr Salt 1 tsp Warm water 150-200 ml Grease the pan with vegetable oil Fry over medium heat Lubricate with butter