Обожаю эти чебуреки. Сочные и пузырчатые чебуреки из универсального теста.
Чтобы чебуреки не брызгали, чаще всего готовлю из этого теста. Очень люблю это тесто, оно вкусное и универсальное. Готовлю из него чебуреки, манты, пельмени, вареники и даже тонкий лаваш. Если любите более хрустящие чебуреки, тесто раскатывайте чуть толще чем я. Чебуреки получаются пузырчатые.
Из этого количества получается 20 чебуреков
Тесто:
мука просеянная - 500 гр.
кипяток - 250 гр.
соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
сахар - 1 ч. ложка без горки
масло подсолнечное - 3 ст. ложки 20 гр.
- в кипяток добавляю соль и сахар, перемешать до растворения, влить в муку, замесить однородное тесто
- обязательно тесто кладу в мешочек минимум 30 минут для отдыха
- далее, тесто слегка помесить, разделить на кусочки и формировать чебуреки
- тесто раскатываю не очень тонко, чтобы не рвалось и хорошо залепляю, тогда чебуреки не брызгают
Начинка:
фарш( у меня свинина говядина)- 500 гр.
лук - 300-350 гр. или на ваш вкус
соль и перец черный по вкусу
- л
1 view
127
19
20 seconds ago 00:01:20 1
Апти Бог любит Россию
8 minutes ago 00:05:26 1
ЭТИ ПЕСНИ ОБОЖАЛ ВЕСЬ СССР
16 minutes ago 00:30:43 1
Эта сумка покорит любую! Идеальный Шопер из рафии на лето.
38 minutes ago 00:16:39 1
🔥СУПЕР летняя сумка 🤩 из ЛЮБОЙ пряжи и ЛЮБОГО размера 🤗 магнолия крючком
45 minutes ago 00:12:27 1
Сдобное тесто для пирожков с любой начинкой. Пирожки с ливером/Universal dough
49 minutes ago 00:05:14 1
Мечтай! Мотивационное видео.
2 hours ago 00:00:23 1
Как это- ЛЮБИТЬ себя? #психология #любовь #саморазвитие
2 hours ago 00:03:21 1
Самый УДАЧНЫЙ пирог на КЕФИРЕ! Результат всегда на 5+ С ним справится любая хозяйка!
2 hours ago 00:29:55 1
Любишь ли ты Меня?
2 hours ago 00:06:19 1
Смотрите что делают старые врачи для чистого запаха от тела. Лучше любых таблеток. Копеечное средств
3 hours ago 00:02:20 1
Старый Китайский рецепт. Раствор, в котором любой черенок пустит первые корешки за 2 дня.
3 hours ago 00:50:53 1
Вопрос Ребром - Отар Кушанашвили
3 hours ago 00:52:50 1
Выкройка рубашки на любой размер Рубашечный крой #рубашкавыкройка #рубашечныйкрой #рубашкаженская
3 hours ago 00:09:54 1
Инвалидов не любят в России
3 hours ago 00:15:02 1
Это Безумно Вкусно В магазине такие не купить Чудо Тесто и Сочная Начинка из того что есть любом дом
3 hours ago 00:03:05 1
Последний герой | Видеоклип по кинофильму «Майор Гром: Чумной доктор»
3 hours ago 00:00:59 1
Убери любой страх этим способом
3 hours ago 00:04:35 1
Александр Серов “Ты меня любишь“ (1990)
4 hours ago 01:39:01 1
Угарные выходные в Таиланде
4 hours ago 00:11:21 1
Простая активация 1й командой! Скачать Office и Windows оригинал любой версии!
4 hours ago 00:00:59 1
давайте вспомним!🙏обожаю эту песню!❤️ Игорь Тальков
4 hours ago 00:10:45 1
15 ОПАСНЫХ ОШИБОК, которые совершают владельцы кошек
4 hours ago 01:34:44 1
ФИЛЬМ “ПАДШИЕ“ хороший приключенческий фэнтези, напоминает фильм «Сумерки». Для семейного просмотра.
4 hours ago 00:25:44 1
😍💥НОВЫЙ ДИЗАЙН любимого БАБУШКИНОГО КВАДРАТА. Вязание крючком для НАЧИНАЮЩИХ