Как накрыть Праздничный Стол когда каждая Копейка на счету - Салаты и Закуски

Сельдь в тигровой шубке Сельдь сл/с (филе) 190 г Свекла запечённая 300 г Морковь запечённая 200 г Картофель запечённый 250 г Яйцо СО 2 шт Репчатый лук 60 г Яблоко 140 г Чернослив б/к 30 г Майонез домашний 130 г На 100 г 133,2 кКал 4,7/9/9,6 Выход 1420 г Майонез домашний Салат-закуска слоеный Свекла запечённая (отварная) 280 г Чеснок 1 зубчик Солёные огурцы (маринованные огурцы) 200 г Морковь запечённая (отварная) 140 г Яйцо СО 3 шт Зелёный лук 15 г Филе куриной грудки отварное 180 г Перец чёрный молотый Кориандр молотый Укроп 10 г Листья салата 20 г Сметана 15% 150 г Желатин 5 г Вода 50 мл Горчица дижонская 15 г Сок лимона 15 г Соль На 100 г 93 кКал 8,7/4,4/4,9 Выход 1155 г