Das ist mein Lieblingsrezept vom Schokobiskuit! Gelingt immer! mit einem Handmixer

Das ist mein Lieblingsrezept vom Schokobiskuit! Fällt nicht zusammen! Gelingt immer! Sehr saftig und lecker! Mit einem Handmixer! Aus einfachsten Zutaten machen wir einen Schokobiskuit wie vom Konditormeister! Diesen Schokobiskuit kann man als ein Dessert essen, sogar ohne Creme und Füllungen, so lecker ist es. ZUTATEN für eine Backform 20 cm: 6 Eier Grösse M (Eigelb vom Eiweß trennen) 1 Prise Salz 8 g Vanillezucker 180 g Zucker 20 g Speisestärke 140 g Milch 90 g Pflanzliches Öl (ohne Geruch) 180 g Mehl 40 g Kakao 10 g Backpulver im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Celsius (350° F) Ober-und Unterhitze ohne Konvektion ca 40-50 Minuten backen.