БАРАНИНА В ТАНДЫРЕ ПО-УЙГУРСКИ/ТОНУ ГӨШ

УЙГУРЫ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ ГОТОВИТЬ МЯСО В ТАНДЫРЕ,ОСОБЕННО ТЕ УЙГУРЫ КОТОРЫЕ ЖИВУТ НА ИСТОРИЧЕСКОЙ РОДИНЕ(ВОСТОЧНЫЙ ТУРКЕСТАН) НЫНЕ СИНЬЦЗЯН УЙГУРСКИЙ АВТОНОМНЫЙ РАЙОН КИТАЯ.А ВКУСНЕЕ ВСЕГО МЯСО В ТАНДЫРЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У ХОТЯНСКИХ ПОВАРОВ. ЗАПЕКАЮТ В ТАНДЫРЕ ОТ КУРИЦЫ ДО ВЕРБЛЮДА. ГЕОЛОКАЦИЯ КАФЕ “ОСТРОВОК“