Сочные вкусные манты Лаифхак в приготовлении. Thermomix

Teig: 150 Gramm! Wasser 1 Ei 1/2 TL Salz 350 Gramm Mehl Fühlung: 400 Gramm Hackfleisch (im Original Rind oder Lamm. Ich habe Rind Schwerin gemischt genommen) 500 Gramm Zwiebeln klein geschnitten Salz, Pfeffer nach Geschmack 200 Milliliter Wasser Manti 45 Minuten im Dampfkochtopf kochen ———————————————————— Тесто: 150 грамм воды 1 яйцо 1/2 ч.л. соли 350 гр муки Начинка: 400 грамм фарш говяжий или бараний (у меня говядина со свининой) 500 грамм лук мелко резанный Соль, перец по вкусу 200 миллилитров воды Варить на пару 45 минут