Процесс обмена — основное свойство живого. В цитоплазме клеток органов и тканей постоянно идет процесс синтеза сложных высокомолекулярных соединений и одновременно с этим — их распад с выделением энергии и образованием простых низкомолекулярных веществ — углекислого газа, воды, аммиака и др.
Процесс синтеза органических веществ называется ассимиляцией, или анаболизмом. В ходе ассимиляции обновляются органоиды клетки, и накапливается запас энергии. Распад структурных элементов клетки сопровождается выделением заключенной в химических связях энергии, а конечные продукты распада, вредные для организма, выводятся за пределы клетки, а затем из организма.
Процесс распада органических веществ противоположен процессу ассимиляции и называется диссимиляцией, или катаболизмом. Подобного типа реакции идут с поглощением кислорода, поэтому расщепление органических веществ связано с окислением, а освободившаяся при этом энергия идет на синтез ЛТФ (аденозинтрифосфорная кислота), необходимой для ассимиляции.
Таким образом, ассимиляция и диссимиляция — это две противоположные, но взаимосвязанные стороны единого процесса — обмена веществ. При нарушении ассимиляции и диссимиляции расстраивается весь обмен веществ.
В организме человека непрерывно протекают водный, солевой, белковый, жировой и углеводный обмен. Непрерывный распад и окисление органических соединений возможны лишь тогда, когда количество этих веществ в клетках постоянно пополняется. Однако потребность в питательных веществах неодинакова. Большая их часть используется организмом для образования энергии. В процессе жизнедеятельности организма энергетические запасы непрерывно уменьшаются, и их пополнение идет за счет пищи.
Соотношение количества энергии, поступающей с пищей, и энергии, расходуемой организмом, называется энергетическим балансом. Количество потребляемой пищи должно соответствовать энергетическим затратам человека.
1 view
2
0
1 week ago 00:02:44 1
Аллергия - отзыв о результате с продуктами ЛР
1 week ago 00:16:57 1
Псиллиум: полезный, съедобный подорожник
1 week ago 00:03:56 1
Биоэнергомассажер Fohow 3-го поколения. Презентация.
1 week ago 00:02:41 1
Видеообзор новинок: ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B
1 week ago 00:00:52 1
Siberian Wellness Probiotics: когда забота стала привычкой!
1 week ago 01:01:44 1
Как жизнь нарушает законы физики?
1 week ago 00:06:18 1
ЭЛЕКТРОЛИТЫ и ИЗОТОНИКИ НЕДООЦЕНЕНЫ. ПОЧЕМУ ВАЖНЫ? КОМУ НУЖНО?
1 week ago 00:05:04 1
Роберт Тидеман о водородном антиоксиданте H-500
1 week ago 00:13:30 1
НАЧНИ ЗАМЕЧАТЬ В КАКОЕ ЖИВОТНОЕ ПРЕВРАЩАЕТ ТЕБЯ ПРИВЫЧНАЯ ЕДА | Стеснительность и тревожности.
1 week ago 00:04:59 1
ДИЕТА ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ: cбросьте 10 кг за 2 недели!
1 week ago 00:20:57 1
Программа здоровой стройности VEIRA SLIM. Принцип действия. Интересные подробности
1 week ago 00:15:08 1
Делай это 2 минуты. Мочеполовая система. Пуп. Му Юйчунь.
1 week ago 00:20:04 1
Ещё не Диабет, но... 4 признака высокого сахара и Как предотвратить сахарный диабет с
1 week ago 00:01:01 1
Ешь на 1200 ккал и не худеешь? Сломала метаболизм?
1 week ago 00:00:04 1
Яблочная вода с корицей для метаболизма #яблоки #метаболизм #полезнознать #полезныесоветы #польза
1 week ago 00:10:07 1
1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА в неделю. Как в Китае растворяют кристаллы мочевой кислоты. Как остановить ПОДАГРУ?
1 week ago 00:03:25 1
Алое Вера для кишечника и иммунитета
1 week ago 00:11:02 1
ЭТА ТРАВА ИЗ ОГОРОДА ВОССТАНАВЛИВАЕТ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ - СНЫТЬ. ДЕЛЮСЬ: СНЫТЬ РЕЦЕПТ САЛАТА
1 week ago 00:07:23 1
ОБЖ 10 класс (Урок№8 - Основы медицинских знаний и профилактика инфекционных заболеваний.)
1 week ago 00:09:18 1
АРТРОЗ ИЗЛЕЧИМ! Узнайте, как ВОССТАНОВИТЬ СУСТАВЫ в домашних условиях
1 week ago 00:11:50 1
Почему шампуни надо ЗАПРЕТИТЬ! 10 НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВ ЧТОБЫ ЗАМЕНИТЬ МЫЛО И ШАМПУНЬ
1 week ago 00:09:20 1
ЕМУ Рукоплещет ВЕСЬ МИР! 8 Бесценных Правил Отто Варбурга. Секреты здоровья и Долголетия
1 week ago 00:01:16 1
Сменные кассеты от Гринвей: pH Balance и Immunity улучшают качество питьевой воды