Самый вкусный салат из баклажан/На зиму.

Попробуйте, не пожалеете. Зимой отличная закуска к любому гарниру. Ингредиенты: 🔹 баклажаны - 1 кг 🔹 морковь - 300г 🔹 перец красный - 500г 🔹 чеснок - 3-4 зубчика 🔹 кетчуп чили (острый) - 150 мл 🔹 сахар - 100г 🔹 соль - 2 ч л 🔹 масло растительное рафинированное - 4 ст л 🔹 уксус 9% - 3 ст л #назиму #баклажаны #баклажаныназиму