Изумительный пряный лосось

🤌🏻Изумительный пряный лосось: ▪️Филе лосося 800 г (без костей) ▪️Гвоздика 10-12 шт ▪️Зёрна аниса 3 ч.л. (Продаётся в супермаркетах) ▪️Сахар 2 ст.л. ▪️Крупная соль 3 ст.л. 1. Положи лососину в миску, воткни в филе гвоздику, засыпь солью, сахаром, и анисом. Закрой миску пищевой плёнкой или заверни в бумагу и убери на 4-12 часов в холодильник 2. Вынь лососину из маринада, порежь тонкими ломтиками и подавай, полив оливковым маслом или лимонным соком и посыпав измельчённым укропом