Односолодовый виски. “Белая“ схема приготовления.

Процесс приготовления односолодового виски по “белой“ схеме. Использую для затирания ПВК “Элит“ от ДомПерегон. Еще раз о работе новой мешалки и впервые о работе фильтр - системы котла. Небольшое усовершенствование котла для более удобной фильтрации сусла без использования насоса. Ну и о приготовлении дистиллята для виски немного.