Кто ты, Люсьен Оливье? Расследование продолжается. Для эстетов - рецепт оливье от White Rabbit.

Это история о том, как работа над рутинной новогодней статьей для рубрики «Незабытые истории», которая вышла 31 декабря 2021 года, заняла два месяца и привела к неожиданному открытию. Как простой и банальный сюжет к Новому году стал для меня вызовом к долгому расследованию жизни ресторатора Люсьена Оливье. Сейчас книга ещё в работе. Открытий сделано немало. Знала ли я тогда, к чему приведёт меня эта тема? Разумеется, нет! В клубке событий, фактов и мельчайших деталей из жизни Люсьена Оливье, я размотала множество удивительных фактов и обстоятельств. Например тот факт, о котором говорится в сюжете. Кульминацией ресторанной и гостиничной деятельности Люсьена Оливье стало создание Товарищества гостиницы «Эрмитаж» Люсьена Оливье с уставным капиталом 700 тысяч рублей. И в тот же день, когда Товарищество, согласно Уставу, объявило о начале своей деятельности через публикацию в газете, вечером того же дня, 14 ноября 1883 года, Люсьен Оливье умер в Ялте. Причиной смерти по официальной версии стал порок се