Холодная закуска из свежего мелкого окуня !!!

Друзья, приветствую , Вас , на канале Сибирь 38 !!! После рыбалки на окуня, разделываем его на филе, маринуем с луком и специями, так мы обычно делаем летом на рыбалке, со щукой, но летом добавляем уксус. А тут разделал окуня на чистое филе без костей, подсолил, поперчил, добавил немного соевого соуса, лук репчатый и масло, поставил все мариноваться ( минимум нужно дать постоять рыбе несколько часов) , у меня получилось чуть больше шести часов выдержки!!! Снимаем пробу, как всегда отличный вкус !!! Рекомендую попробовать сделать, самое сложное здесь, ждать пока рыбка промаринуется))) приятного аппетита !!!! Приятного просмотра, все увидите сами !!!! До Встречи на канале Сибирь 38 !!!