Крафтовый табак. Сами варим табак дома - HZH#26

Выпуск о крафтовом табаке. Затраты: 150г табака Burley - 324 he,kz Глицерин - 100г - 100 рублей Ароматизатор 10мл - 125 рублей Сахар, лимонная кислота, сода - до 100 рублей. Рецепт инвертного сиропа Ингредиенты: - сахар-песок - 350 граммов - вода-кипяток - 155 мл - лимонная кислота (кристалл) - 2 грамма - сода пищевая - 1,5 грамма. Можно и без соды,но тогда кислота чуть убьёт крепость табака в будущем. Основа - это смесь инвертного сиропа с глицерином, мешается по весу, стандартные пропорции - 70/30. То есть 100 грамм основы = 30 грамм инверсного сиропа 70 грамм. Замес основы с табаком: 1г табака к 6г основы. Варка на паровой бане - 2 часа.
Back to Top