БЕФСТРОГАНОВ и ГУЛЯШ - Автор: @kristina_ne_pp
БЕФСТРОГАНОВ
Ингредиенты:
Говядина - 200 гр
Шампиньоны - 40 гр
Лук-репка - 60 гр
Сливки - 80 мл
Сметана - 40 гр
Горчица столовая - 20 гр
Масло растительное
Укроп, петрушка
ГУЛЯШ по рецепту 1954 года
Ингредиенты:
Говядина - 700 гр
Репчатый лук - 1 шт
Мука - 1,5 ст. л.
Вода - 800 мл
Томатная паста - 3 ст. л.
Сливочное и растительное масло
Лавровый лист, соль, перец по вкусу
ШИКАРНЫЙ ГУЛЯШ
Ингредиенты:
Мякоть говядины - 1 кг
Мука - 3 ст. л.
Паприка - 1 ст. л.
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт
Томатный соус или протертые томаты - 200 гр
Вода - 250 мл
Сливки - 50 гр
Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!