Куриное филе

Ингредиенты: Куриное филе 2шт. Шампиньоны 150г. Лук 1шт. Чеснок 2 зуб Кинза Оливковое масло Сливочное масло Сливки 150мл. Специи: чёрный перец, сушеный чеснок (молотый), паприка, соль по вкусу. Пармезан по желанию Приготовление: Чеснок, лук, шампиньоны нарезать. Куриную грудку посыпать специями. И пожарить с двух сторон до золотистой корочки на высоком огне. Снять куриное филе со сковородки. Далее пожарить лук с чесноком до мягкости, затем добавить шампиньоны и помешивая жарим ещё 5-7 минут. Наливаем сливки, солим по вкусу, добавляем паприку выкладываем нашу грудку и под крышкой томим 10 м. По желанию добавляем тертый пармезан, зелень перемешиваем. Оставляем еще 2 минуты и готово.
Back to Top