ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ. БРАЗИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Еще одна запеканка для холодных дней 😊.Вкусно, быстро и полезно! Тесто можно делать один раз, потом разделить примерно. Не забудьте, что заливка сверху дойдет до дна, поэтому ставим чуть-чуть и заливаем 1 порцией сверху.
Нам понадобится:
- 2 клубня картофеля
Для начинки:
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 1 помидор
- 1 луковица
- 200 гр любого мясного продукта ( бекон, ветчина)
- соль, перец, оливковое масло, петрушка, орегано
Для одной порции теста:
- 2 яйца ( всего 4)
- 4 ст.л сливок ( всего 8 )
- 2 ст.л растительного масла ( всего 4)
- 3 ст.л муки с горкой ( всего 6)
- 2 ст.л с горкой пармезана ( всего 4)
- 1 ч.л разрыхлителя ( всего 2)
- 1/2 ч.л соли ( всего 1 )
Надеюсь рецепт понравится и вы тоже попробуете сделать!
Заходите в гости, комментируйте, ставьте лайк и не забудьте подписаться на мой канал и нажать на колокольчик чтобы получать сразу новости о новом видео! Спасибо что со мной!