РЕЦЕПТ «МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЛУКОМ»
Ингредиенты:
На литровую банку с огурцами:
-Огурцы - 550-600 гр
-Лук - 1/2 шт
-Острый перец - по вкусу (у меня 1/2 стручка)
-Душистый перец - 2 горошины
-Гвоздика - 1 шт
-Чёрный перец - 5 горошин
-Семена горчицы - 1 ч.л.
-Лавровый лист - 1 шт
-Чеснок - 2 зубчика
-Зонтик укропа - 1 шт
-Соль - 2 ч.л.
-Сахар - 2 ст.л.
-70% уксусная кислота - 1,5 ч.л.
(Либо 9% уксус - 60 мл)
Приготовление:
1)Огурцы моем, удаляем «жопки» и оставляем в воде на 2 часа.
2)Лук нарезаем средним размером. Перец в моем случае режем пополам.
Можно нарезать слайсами и добавить меньше. Смотрите по своему вкусу.
3)В стерилизованную литровую банку отправляем лук, острый перец, душистый перец, гвоздику, чёрный перец, семена горчицы, лавровый лист, чеснок и зонтик укропа.
Далее заполняем банку огурцами.
4)Заливаем кипятком, можно прямо из чайника, накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут.
5)Сливаем воду из банок в кастрюлю, кипятим. Заливаем снова в банки, накрываем крышкой, оставляем на 10 минут.
6)Снова сливаем воду в кастрюлю, кипятим.
Можно это не делать, а добавить чистую кипящую воду, например прямо из чайника.
7)Пока вода кипятится - в банку отправляем соль, сахар и уксус.
8)Заливаем кипятком, закрываем стерилизованными крышками.
Переворачиваем и укутываем пледом или полотенцем на сутки.
Приятного аппетита
18 views
116
42
1 year ago 00:20:44 1
Теперь Японию открыто можно назвать лузером: Полная зависимость от США и отсутствие ресурсов
1 year ago 00:02:31 6
Новый способ приготовления закуски из слоеного теста! Просто и быстро
1 year ago 00:11:35 1
Ролл ФИЛАДЕЛЬФИЯ в домашних условиях. Самое подробное видео
1 year ago 00:11:46 1
Настой из ивы - лучший природный корнеобразователь для черенков и рассады.
1 year ago 00:00:26 22
Слоечки с грушей
1 year ago 00:00:50 6
Рулетики из перцев
1 year ago 00:00:51 3
Лобио
1 year ago 00:00:25 3
Вкусные рёбрышки
1 year ago 00:02:28 6
Эта закуска из слоеного теста и грибов стала любимой в семье
1 year ago 00:01:00 6
Пирог с твoрогом
1 year ago 00:02:44 6
Кулинарное изумление из куриной грудки
1 year ago 00:00:49 2
Обалденные лепешки
1 year ago 00:00:59 6
Котлеты по-киeвски
1 year ago 00:00:36 2
Готовим дoлму
1 year ago 00:00:59 4
Маринованные бaклажаны
1 year ago 00:00:32 2
Стейк из капyсты
1 year ago 00:00:37 2
Пирог-перевертыш
1 year ago 00:02:24 2
Мало кто знает этот рецепт. Шикарная закуска
1 year ago 00:13:26 1
Лайф Хак. Кабачковая ИКРА на зиму за 30 минут, цыганка готовит.
1 year ago 00:00:57 1
Лучшее тесто для пиццы! Очень Просто и Вкусно | Pizza Dough Recipe
1 year ago 00:20:43 441
Теперь Японию открыто можно назвать лузером: Полная зависимость от США и отсутствие ресурсов
1 year ago 00:00:14 10.2K
1
1 year ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
1 year ago 00:04:40 1
Огненная кобра от простого парня. Вкусная остренькая закусочка для вашего стола