Как сделать сыр / Качотта на сыворотке / Как сделать сыр в домашних условиях / Качотта / Сыроделие

Словом «качотта» (Caciotta) в Италии называют целую группу полумягких сыров, которые изготавливают из молока коров, коз, овец и буйволиц. итальянс...