Два oригинальных cалатика из банaльной капуcты!
1.Салат с яблоком и кукурузой:
капуста 400 г(нарезанная соломкой)
кукуруза 100 г
яблоко зелёное 1 шт.(соломкой)
огурец 1 шт.(соломкой)
укроп
сметана 3-4 ст.л.
соль,перец по вкусу
лимонный сок (сбрызнуть нарезанное яблоко чтоб не потемнело)
2.Салат с кинзой и яйцами:
капуста 400 г(соломкой)
огурец 1-2 шт.(соломкой)
кинза,укроп
яйца 4 шт.(белки нарезать соломкой в салат, а желтки размять вилкой(они в соус идут))
растительное масло 2-3ст.л.(в соус)
горчица 1-2 ч.л.(в соус)
сметана 3 ст.л.(в соус)
соль,перец по вкусу(в соус)