Хворост - любимое лакомство из детства! Простой рецепт теста на кефире!
Сегодня приготовим домашний хворост. Это своеобразный вид печенья, которое обжаривается в масле и посыпается сахарной пудрой или подается с медом, вареньем и сгущенным молоком. Хворост бывает мягким, а бывает хрустящим. Тесто для хвороста можно приготовить на кефире, на сметане, на молоке или, как для лапши, на одних яйцах. Я готовлю хворост разными способами, сегодня один из них.
В результате, из небольшого комочка теста получается довольно объемная гора воздушного и при этом тонкого хвороста! Пока хворост горячий - он мягкий, на следующий день становится хрустящим.
Не знаете, что подать к чаю, сделайте хворост! Приготовление совсем не хлопотное, а результат непременно вас порадует! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫
Telegram канал ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫
▶️ КЕКСЫ ➫
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫
▶️ ПИРОГИ ➫
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫
▶️ НАЧИНКИ ➫
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ ХЛЕБ ➫
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Домашние пельмени ➫
▶️ Тесто для домашней лапши ➫
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Силиконовый коврик для выпечки и раскатки теста ➫
Резак для теста ➫
Индукционная плитка ➫
Сковорода-жаровня из нерж. стали 26см ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 110 г кефира (1/2 ст. йогурта, простокваши, кислого молока, ряженки)
• 3 яичных желтка (1 яйцо СО)
• 2 г соли
• 50 г сахара (2 ст.л.)
• 1-2 ст.л. водки (коньяка)
• 300 г муки ( /-)
• 1/2 ч.л. пищевой соды (1/2 ч.л.)
• Растительное масло для жарки
• Сахарная пудра для посыпки
После замеса, дать отлежаться 30-40 мин.
-------
✅ INGREDIENTS:
• 110 g of kefir (1/2 cup of yogurt, curdled milk, sour milk, fermented baked milk)
• 3 egg yolks
• 2 g salt
• 50 g sugar (2 tablespoons)
• 1-2 tbsp vodka (cognac)
• 300 g flour ( /-)
• 1/2 tsp. baking soda (1/2 tsp)
• Oil for frying
• Powdered sugar for sprinkling
After kneading, the dough should lie for 30-40 minutes.
-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныйХворост #РецептХрустящегоХвороста #Хворост #ХворостНаКефире #ВоздушныйХворост #ХрустящийХворост #ХворостРецепт #РецептХвороста #ХворостКлассический
1 view
396
117
2 weeks ago 00:15:50 1
Безграмотный мир бесконечного валежника и лишних людей № 5734
4 weeks ago 00:00:15 1
Колим дрова на зиму
4 weeks ago 00:02:46 1
обучение наколоть дрова быстро. Никита Колесников
4 weeks ago 00:01:00 1
Печка которой не нужны дрова и газ
4 weeks ago 00:23:11 1
Болгария. Распилил бревно на дрова! Дверь в баню восстановил.
4 weeks ago 00:12:07 1
Заготовка ДРОВ на зиму
4 weeks ago 00:01:50 1
Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут!
1 month ago 00:14:55 1
УЧИМСЯ КОЛОТЬ ДРОВА! ЗАГОТОВКА ДРОВ! КАК В РЕАЛНОСТИ ЕСТЬ НА САМОМ ДЕЛЕ!
1 month ago 00:03:43 1
Очень простой и лёгкий рецепт! ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ! Тает во рту!
1 month ago 00:00:59 1
КОРОЛЕВСКИЙ ХВОРОСТ 🌸🌷 инстаграм:
1 month ago 00:04:26 1
Люцина ХВОРОСТ — Пане літредакторе [AUDIO]
1 month ago 00:02:16 1
Николай Караченцов. Обломал немало веток, наломал немало дров / Белые росы, 1983. Clip. Custom
1 month ago 00:13:00 1
Финны в бешенстве из-за отказа России поставлять им самый лакомый кусок: дрова из Карелии!
1 month ago 00:01:27 3
Карелия. Мастер-класс по колке дров. 1 часть.
1 month ago 00:01:01 1
Мой тгк: stroyka_time Креативная идея для хранения дров, дровник, дровница
1 month ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
1 month ago 00:05:56 1
Тесто на яичную лапшу, пельмени в кухонном комбайне бош мсм 5529 домашняя лапша на яйцах
1 month ago 00:02:31 1
Запах. Горящих. Дров. (official video)
1 month ago 00:04:50 1
ЛУКАШЕНКО и ДРОВА. Как Бацька не дал замёрзнуть Европе 😁
1 month ago 00:00:08 2
тоха ебашит уже дрова
1 month ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
1 month ago 00:02:33 1
Умелец из Черниговской области ездит на машине на дровах
1 month ago 00:05:48 1
Колем дрова легко и просто, используя шины от автомобиля!
1 month ago 00:00:59 1
Кружевной хворост на жидком тесте за 15 минут Люда Изи Кук фигурный хворост восточная сладость к чаю