Производство ветчины: установка для автоматического приготовления рассола Шрёдер BRIMAX

В производстве ветчин рассол является основным сырьем наравне с мясом. Крайне важно, чтобы все параметры рассола всегда соответствовали требуемым. Установка для автоматического приготовления рассола Шредер Brimax позволяет получить абсолютно однородный рассол любой консистенции с заданной температурой. подробная информация: