рогалики с ореховой начинкой воздушные, нежные тают во рту !!!

Вкусная выпечка. Готовится быстро. Рецепт простой. Сохраняются мягкими долго, так как нет влаги в тесте. РЕЦЕПТ: 60 гр - сливочное масло 70 гр - сметана 150 гр - мука 6 гр - дрожжи пресованые (сухие - 2 гр) 1 ст л - теплая вода 1 ч л - сахар НАЧИНКА: 100 гр - грецкие (или другие) орехи белок одного яйца 2 или 3 ст.л. сахара (если сладко любите) 15 гр - сливочное масло