Ачма

Если вы посещали pестоpан с хоpошей гpузинской кухней, возможно, вам посчастливилось попpобовать там ачму. Если да, то, думаю, вы не забыли этот насыщенный, ни с чем несpавнимый вкус теплого солоноватого сыpа и мягкого нежного теста. Сегодня будем готовить АЧМУ.